以下是关于糖蒜的腌制方法简单方便的介绍
1.将水倒入盆中,撒上两勺盐,拌匀。将大蒜在盐水中浸泡两天。
2.两天后取出,低着头控制水分,把大蒜放在可以密封的罐子里。
3.三勺醋和两勺白糖调成糖醋水,倒进坛子里。汁不盖蒜,盖好密封。打开罐子,每天滚一次,持续一周左右。
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