牛腩怎么炒好吃

诗界网络 2025-12-01 19:25:13

牛腩怎么炒好吃

以下是关于牛腩怎么炒好吃的介绍

用料：牛腩450克、土豆100克、胡萝卜150克、食盐4克、食用油30毫升、生姜10克、山楂3克、八角2.5克、桂皮5克、冰糖30克、白皮蒜20克、老抽8毫升、料酒10毫升。

1、牛腩切块，下锅焯一下水，再捞起来。

2、八角、桂皮、山楂用清水浸30分钟，土豆、胡萝卜切成滚刀块，生姜和蒜头切片待用。

3、热锅后倒入比平时炒菜稍多一些的油，把土豆、胡萝卜块放入稍煎至表面焦黄即可。

4、另锅热油，先将八角、桂皮、生姜、蒜片煸出香味，然后加入牛腩小炒片刻。

5、加入料酒和老抽、食盐炒匀。

6、兑入浸过食材的清水，放入山楂片和冰糖。

7、再放入土豆、胡萝卜块，大火烧开，煮10分钟。

8、把所有的食材一起倒入高压锅内胆，上高压锅压15分钟。

9、在高压锅压15分钟后，再把牛肉倒入出炒锅中收汁即可。


关于更多牛腩怎么炒好吃请留言或者咨询老师

  • 姓名：
  • 专业：
  • 层次：
  • 电话：
  • 微信：
  • 备注：
文章标题：牛腩怎么炒好吃
本文地址：http://benshuo8.com/show-1346.html
本文由合作方发布，不代表诗界网络立场，转载联系作者并注明出处：诗界网络
花蟹怎么炒
文言文中“何”,的用法及意思

热门文档

推荐文档